Coba Resep Semur Tahu Telur Kentang untuk Menyempurnakan Sajian Lebaran

BENGKULUEKSPRESS.COM - Semur tahu telur kentang merupakan hidangan yang sangat pas dinikmati bersama ketupat atau lontong, ditambah sayur Lebaran.

Seiring dengan semakin dekatnya hari Raya, berbagai persiapan untuk menyambutnya mulai dilakukan. Hari Raya identik dengan masakan istimewa di rumah, dan jika Anda ingin menambah daftar sajian, jangan lewatkan semur tahu telur kentang.

Hidangan ini tergolong serbaguna; selain cocok disajikan dengan ketupat atau lontong, semur ini juga bisa menjadi teman yang sempurna untuk nasi putih.

Tanpa mengandung daging, baik ayam maupun sapi, semur ini menawarkan variasi rasa yang menyegarkan di tengah sajian Lebaran yang biasanya didominasi oleh hidangan berbahan daging.

BACA JUGA:Coba Bikin Sop Betawi, Hidangan Nikmat Untuk Menyambut Idul Fitri

BACA JUGA:Pabrik Tahu Sutra Bandung, Produksi Tahu Berkualitas yang Diminati di Bengkulu

Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya sudah tidak asing lagi. Berikut adalah resep semur tahu telur kentang yang diadaptasi dari pengguna Cookpad @sarahdwiayu.

Bahan-Bahan Semur Tahu Telur Kentang

- 4 butir telur ayam

- 2 buah kentang ukuran besar

- 2 buah tahu kuning

- 250 ml air

Bumbu Halus:

- 5 siung bawang merah

Sumber: