Ketahui Apa Saja Manfaat Cuka Nanas dan Cara Membuatnya Sendiri di Rumah

BACA JUGA:Salep yang Ampuh Atasi Gatal Karena Alergi, dr Zaidul Akbar: Resepnya Hanya dengan Serai

BACA JUGA:Sayang Jika Dilewatkan, Kenali 8 Manfaat Kacang Kedelai Untuk Kesehatan

2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Cuka nanas mengandung enzim bromelain yang berfungsi untuk memecah protein dalam makanan, sehingga dapat mempercepat proses penyerapan nutrisi di saluran cerna.

Enzim tersebut juga diketahui dapat meredakan gejala gangguan pencernaan, seperti perut kembung dan mulas.

Seperti cuka lainnya, cuka nanas mengandung asam asetat yang dapat meningkatkan keasaman lambung. Hal ini dapat membantu tubuh mencerna makanan lebih efisien dan menghambat pertumbuhan bakteri jahat di usus.

3. Menjaga kadar gula darah tetap normal

Manfaat cuka nanas untuk menjaga kadar gula darah normal berasal dari kandungan asam asetat yang mampu memperlambat pemecahan karbohidrat menjadi gula di usus.

Dengan begitu, lonjakan kadar gula darah setelah makan dapat berkurang dan kadar gula darah tetap stabil.

BACA JUGA:Salep yang Ampuh Atasi Gatal Karena Alergi, dr Zaidul Akbar: Resepnya Hanya dengan Serai

BACA JUGA:10 Manfaat Bunga Rosella yang Bisa Diolah Menjadi Bahan Minuman dan Makanan Lezat Serta Menyehatkan

Selain itu, asam asetat pada cuka diketahui dapat meningkatkan kemampuan sel tubuh untuk merespons insulin. Sensitivitas insulin yang lebih baik memungkinkan tubuh untuk mengelola gula darah dengan lebih efisien.

4. Mengurangi peradangan

Cuka nanas mengandung enzim bromelain, flavonoid, dan saponin yang memiliki sifat antiperadangan. Senyawa tersebut dapat mencegah berbagai peradangan dalam tubuh, termasuk peradangan pada sendi, saluran cerna, serta peradangan lain akibat infeksi maupun alergi.

Meski manfaat cuka nanas untuk kesehatan cukup banyak, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat cuka nanas dan keamanannya, terlebih pada kondisi kesehatan tertentu.

Sumber: