Mengenal 11 Manfaat Lada Hitam Untuk Kesehatan Tubuh

BENGKULUEKSPRESS.COM - Lada hitam, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Piper nigrum, adalah salah satu bumbu dapur yang paling populer dan banyak digunakan di seluruh dunia.

Selain memberikan rasa pedas dan khas pada masakan, lada hitam juga memiliki segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.

Lada hitam tidak hanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan, tetapi juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun.

Kandungan senyawa aktif utama dalam lada hitam, yaitu piperin, memberi kontribusi besar terhadap manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh rempah ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam berbagai manfaat lada hitam bagi kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Ketahui Efek Negatif Kerang Hijau Jika Dikonsumsi, Benarkah Berbahaya?

BACA JUGA:Sederet Manfaat Vitamin C yang Bantu Jaga Kesehatan Kulit

Manfaat Lada Hitam untuk Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Pencernaan

Lada hitam telah dikenal luas sebagai rempah yang dapat meningkatkan proses pencernaan. Piperin, senyawa aktif dalam lada hitam, merangsang sekresi enzim pencernaan, yang membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dan proses pencernaan secara keseluruhan.

Selain itu, lada hitam juga dapat meredakan gangguan pencernaan seperti gas, kembung, dan sembelit.

2. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Salah satu manfaat paling terkenal dari lada hitam adalah kemampuannya untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan yang kita konsumsi.

Piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan bioavailabilitas berbagai zat gizi, termasuk vitamin, mineral, dan senyawa lain yang penting, sehingga tubuh dapat menyerap lebih banyak manfaat dari makanan.

BACA JUGA:7 Manfaat Telur Ayam Kampung yang Perlu Diketahui

Sumber: