Tidak dipungkiri lagi bahwa kolang-Kaling adalah salah satu bahan makanan yang juga populer saat bulan Ramadan. Kerap digunakan untuk olahan berbagai sajian seperti es campur, manisan, hingga puding, ternyata kolang-kaling juga bisa diolah menjadi kolak, lho.
Cara pembuatan kolak kolang-kaling juga tak jauh berbeda dan mudah dibandingkan dengan jenis-jenis kolak pada umumnya. Namun, tekstur kolang-kaling yang khas memberikan sentuhan berbeda dari sajian kolak satu ini.
Itulah dia jenis-jenis Kolak yang sering sekali dihidangkan untuk menu berbuka puasa. Nah, diantara banyaknya jenis-jenis kolak di atas, kira-kira jenis kolak mana nih yang membuat kamu tergoda?
Kini da berbagai resep Kolak yang bisa kamu buat dirumah, bahkan resep-resep tersebut sudah memiliki berbagai variasi bahan dan komponen agar dapat menambah kelezatan hidangan yang satu ini.(**)