Ini Dia 10 Sayuran Kaya Kalsium yang Bisa Menjadi Alternatif Susu

BENGKULUEKSPRESS.COM - Kalsium adalah mineral esensial yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mendukung fungsi otot dan saraf yang optimal. Meskipun sering diasosiasikan dengan produk susu, ternyata banyak sayuran yang juga kaya akan kalsium.

Memasukkan sayuran tinggi kalsium ke dalam pola makan Anda tidak hanya mendukung kesehatan tulang, tetapi juga menyediakan beragam nutrisi lain yang penting untuk kesejahteraan secara keseluruhan.

Sayuran sering kali terabaikan sebagai sumber kalsium, padahal mereka menyimpan berbagai manfaat kesehatan lainnya berkat kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah.

Dengan memahami jenis-jenis sayuran yang kaya akan kalsium, Anda dapat lebih mudah memenuhi kebutuhan kalsium harian tanpa bergantung sepenuhnya pada produk susu. Berikut adalah daftar sayuran yang memiliki kandungan kalsium tertinggi:

BACA JUGA:Tak Perlu Pakai Nasi, dr Zaidul Akbar Bagikan Tips Sehat Saat Buka Puasa

BACA JUGA:Ini Dia Cara dan Langkah-langkah Perawatan Kaki yang Benar bagi Penderita Diabetes

1. Kale

Kale merupakan sumber kalsium yang sangat baik, penting untuk kesehatan tulang, dan kaya akan vitamin K yang berperan dalam pembekuan darah serta menjaga kesehatan tulang. Kandungan kalsiumnya yang tinggi menjadikannya pilihan ideal bagi Anda yang mencari sumber kalsium dari sayuran.

2. Sawi Hijau (Mustard Greens)

Sawi hijau tidak hanya mengandung kalsium, tetapi juga vitamin K dan vitamin A. Vitamin K mendukung kesehatan tulang dan pembekuan darah, sementara vitamin A baik untuk kesehatan kulit dan penglihatan.

3. Bayam

Bayam kaya akan kalsium, vitamin A, dan vitamin K yang mendukung kesehatan tulang. Kendati bayam mengandung asam oksalat yang dapat mengikat kalsium dan mengurangi penyerapan, tetap merupakan pilihan yang baik bila dikonsumsi dalam diet seimbang.

BACA JUGA:Ketahui 7 Manfaat Glycerin untuk Perawatan Kulit Wajah

BACA JUGA:Mengkonsumsi Kopi Selama Hamil Muda? Ketahui 5 Efek Sampingnya

Sumber: