7 Manfaat Telur Ayam Kampung yang Perlu Diketahui

BACA JUGA:Hanya dengan Tidur di Waktu Ini, Berat Badan Bisa Turun Seketika, Berikut Penjelasan dr Zaidul Akbar

Beta-karoten, yang merupakan prekursor vitamin A, juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Karena ayam kampung lebih sering diberi pakan alami, seperti tanaman hijau dan serangga, kandungan antioksidan dalam telur ayam kampung bisa lebih tinggi dibandingkan telur ayam ras yang dipelihara dengan pakan komersial berbasis jagung dan kedelai.

5. Lebih Alami dan Bebas dari Bahan Kimia

Salah satu alasan mengapa telur ayam kampung dianggap lebih sehat adalah karena ayam kampung cenderung dibesarkan tanpa menggunakan antibiotik atau hormon pertumbuhan yang sering digunakan pada ayam ras.

Ayam kampung biasanya dibiarkan berkeliaran di luar ruangan dan diberi pakan alami yang lebih alami, seperti biji-bijian, rumput, dan serangga, sehingga telur yang dihasilkan dianggap lebih alami dan bebas dari bahan kimia yang dapat membahayakan kesehatan.

Di sisi lain, ayam ras yang dibudidayakan secara komersial cenderung diberi pakan pabrikan yang mengandung bahan kimia tambahan, serta penggunaan antibiotik untuk mencegah penyakit. Meskipun telur ayam ras masih aman dikonsumsi, banyak orang lebih memilih telur ayam kampung untuk menghindari potensi risiko bahan kimia tersebut.

BACA JUGA:Hanya dengan Tidur di Waktu Ini, Berat Badan Bisa Turun Seketika, Berikut Penjelasan dr Zaidul Akbar

BACA JUGA:Teknisi AHASS Siap Adu Keterampilan Teknis Sepeda Motor Honda di Level Asia Oceania

6. Lebih Kaya Mineral dan Vitamin

Telur ayam kampung juga lebih kaya akan beberapa mineral dan vitamin yang penting untuk tubuh, seperti selenium, zinck, dan vitamin B12. Selenium adalah mineral yang penting sebagai antioksidan dan untuk mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.

Zinc berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh dan mendukung penyembuhan luka. Sementara itu, vitamin B12 sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi saraf yang sehat.

Kandungan nutrisi ini membantu tubuh untuk tetap sehat dan bertenaga, serta mendukung berbagai fungsi tubuh yang esensial.

7. Rasa dan Kualitas Telur yang Lebih Baik

Selain manfaat kesehatan, banyak orang yang menganggap telur ayam kampung memiliki rasa yang lebih lezat dan kualitas yang lebih baik dibandingkan telur ayam ras.

Sumber: