Ini Dia Daftar Menu Makanan Laut Mahal di Dunia!

BENGKULUEKSPRESS.COM - Bagi pecinta kuliner terutama seafood, pasti sudah tidak kaget kalau makanan laut biasanya dibanderol dengan harga mahal. Bukan hanya di Indonesia, makanan laut dengan harga fantastis juga ada di berbagai negara.

Sudah bukan rahasia lagi kalau seafood terutama untuk jenis yang langka, dibanderol dengan harga mahal. Kenapa makanan laut mahal, salah satunya adalah karena cara memperolehnya yang tak mudah. Para nelayan perlu melakukan usaha yang keras untuk mendapatkan jenis ikan atau hewan laut yang akan dijual. Berikut beberapa jenis makanan laut mahal yang mungkin ingin kamu coba.

BACA JUGA:Ini Dia Daftar Beasiswa yang Bakal Dibuka Tahun 2025

Jenis Makanan Laut Mahal

Bluefin Tuna
Pecinta sushi tak akan kaget kalau sajian bluefin tuna menduduki peringkat pertama sebagai makanan laut termahal di dunia. Tentu saja, bluefin tuna ini tak pernah dijadikan sebagai menu ikan kalengan. Jenis ikan yang satu ini  selalu masuk ke dalam hidangan sushi mewah. Bluefin tuna dapat kamu jumpai dengan mudah di Jepang karena sebagian besar berasal dari Jepang.

Daging ikan ini punya rasa yang enak dan tinggi lemak. Tidak heran kalau banyak penggemar sushi yang ingin menyantap ikan mahal ini. Harga tinggi yang dibanderol tentu tak sembarangan. Bluefin tuna ini mahal karena termasuk dalam spesies yang terancam punah dan pertumbuhannya lambat.

BACA JUGA:Cara Menginstal dan Membuka Dua Akun WhatsApp dalam Satu Perangkat

Almas Caviar (Diamond)
Beberapa waktu lalu, banyak yang bilang bahwa beluga caviar adalah jenis caviar termahal. Sebenarnya tak salah, tapi kamu harus tahu kalau ada yang lebih mahal. Almas caviar ini adalah jenis caviar khusus yang tak dimiliki spesies lain. Caviar diamond ini berasal dari telur ikan sturgeon yang sangat langka. Warnanya pun unik, yakni emas transparan.

Beluga Fish Caviar
Secara umum, caviar memang dianggap sebagai makanan mewah dan mahal. Tentu saja, karena namanya sering disebut bersamaan dengan hidangan-hidangan mahal di dunia. Terkadang caviar itu sendiri juga disajikan sebagai menu sarapan, dengan kuning telur. Beluga caviar ini juga dikenal sebagai makanan laut yang mahal, dan sering terdengar namanya dibandingkan dengan almas caviar. Sementara itu, beluga fish caviar memiliki telur yang besar, hitam, transparan dan aromanya lebih menggugah selera dibandingkan caviar lainnya.

BACA JUGA:Mengenal Apa Itu LHKPN yang Sering Dikaitkan dengan Pejabat

Baby Eel
Salah satu makanan paling aneh yang disajikan saat ini dengan harga lebih dari 2.000 dollar per porsi adalah baby eel. Tahu nggak kalau makanan ini dulunya diperuntukkan bagi pekerja dan bahkan beberapa ternak, loh. Tapi siapa sangka, sekarang malah dikenal sebagai makanan mewah. Nah karena belut kini terancam punah, perburuan mereka saat ini dianggap ilegal dalam banyak kasus. Faktor inilah yang membuat harga mereka jadi melambung tinggi.

Sea Cucumber
Mungkin kamu bertanya-tanya, kok bisa timun termasuk ke dalam barisan makanan termahal di dunia? Tentu saja, karena yang kita bicarakan saat ini adalah timun laut, bukan mentimun yang biasa dipakai untuk lalapan. Makhluk laut berduri ini yang bentuknya mirip dengan sayuran timun ini, dibanderol dengan harga fantastis karena diklaim punya manfaat bagi kesehatan.

BACA JUGA:Ternyata Golongan Ini Tak Wajib Sholat Jumat, Siapakah Mereka? Berikut Penjelasan Buya Yahya

Secara historis, timun laut dikenal sebagai hidangan mewah di Asia. Hidangan ini baru saja populer karena telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit mulai dari radang sendi, gumpalan darah, hingga beberapa jenis kanker.

Red King Crab
Pecinta seafood pasti tak akan melewatkan sajian menu kepiting. Proses membuka cangkang untuk bisa menyantap daging kepiting ini memiliki keseruan tersendiri, bukankah begitu? Nah red king crab ini menjadi salah satu hidangan laut favorit karena menyuguhkan daging dengan keseimbangan rasa manis dan asin yang sempurna.

Lantas apa yang membuatnya mahal? Yakni karena proses penangkapan yang berbahaya dan pasokan yang terbatas. Nah itu dia enam menu makanan laut atau seafood yang disebut-sebut sebagai hidangan termahal di dunia. Buat kamu yang belum pernah mencoba, apakah kamu tertarik untuk mencicipinya?(bee)

 

Sumber: