Wajib Dicoba! 10 Kuliner Khas Ambon yang Bikin Nagih

Sagu Serut Camilan Khas Ambon -Akun Instagram @kukerkekinian -

Sagu Serut merupakan olahan sagu yang banyak ditemui di Ambon. Olahan sagu ini terbuat dari sagu yang dicampur dengan rempah seperti jahe atau kayu manis. Sagu serut berbentuk balok memanjang dan menjadi jajanan khas di Ambon.

 

10. Asida

Asida-Akun Instagram @toko.binmahri-

Asida sebenarnya merupakan kue khas Arab. Di Ambon, kue ini kerap hadir saat bulan Ramadan. Asida terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan gula merah, mentega, bubuk kayu manis, dan sedikit kapulaga. Tekstur dan rasa asida mirip dengan dodol. Perpaduan antara manis dan gurih pada asida yang membuat kue ini menjadi santapan yang unik.

Nah, itulah 10 makanan khas Ambon yang harus kamu cicipi saat Bertandang ke Ambon.

Sumber: