Antioksidan ini penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit. Vitamin C juga mendukung produksi sel darah putih yang berperan dalam melawan patogen dan infeksi.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun asam dapat membantu mengatur kadar gula darah. Senyawa yang ada dalam daun asam dipercaya dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga berguna bagi penderita diabetes tipe 2.
Penggunaan daun asam dalam pengobatan tradisional sering kali dilakukan untuk mengontrol kadar gula darah secara alami.
4. Meringankan Nyeri dan Peradangan
Daun asam memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat digunakan untuk meredakan nyeri, termasuk nyeri otot, sendi, atau nyeri akibat radang.
BACA JUGA:Tanda-tanda Orang Memiliki IQ Tinggi, Apakah Kamu Termasuk?
BACA JUGA:Sering Terasa Lapar di Malam Hari? Ini 6 Cara Efektif Menghilangkannya
Kandungan senyawa seperti flavonoid dan tanin pada daun asam berfungsi untuk mengurangi pembengkakan dan peradangan, yang dapat membantu meringankan kondisi seperti arthritis atau nyeri otot.
5. Menurunkan Kolesterol
Beberapa studi menunjukkan bahwa daun asam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sementara kolesterol baik (HDL) dapat meningkat.
Kandungan antioksidan dalam daun asam diyakini berperan dalam menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam tubuh.
Daun asam bukan hanya bagian dari pohon asam yang digunakan sebagai bahan makanan atau penyedap rasa, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.