Cincau hanya mengandung sedikit kalori. Dari setiap 330 gram cincau terdapat 184 kalori dan total kalori ini hanya 9 persen dari kebutuhan kalori harian.
Karena itu, konsumsi cincau dibarengi makanan sehat lainnya bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian Anda. Sebab cincau kaya akan air dan serat sehingga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
5. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Berkat kandungan antioksidannya, cincau hitam bermanfaat untuk melindungi sel beta di pankreas, yaitu sel yang memproduksi insulin. Hal ini juga turut membantu mengontrol gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Demikian informasi mengenai bagaimana cara memilih cincau yang bagus untuk dikonsumsi dan manfaat mengonsumsi cincau hitam.