Inilah 5 Kesalahan Saat Memasak Nasi yang Membuat Kandungan Nutrisinya Berkurang

Perbandingan standar memasak nasi adalah 1 : 2. Artinya adalah 1 bagian beras untuk 2 bagian air.

3. Waktu Masak yang Terlalu Lama atau Terlalu Singkat

Waktu yang terlalu lama dan singkay juga menjadi salah satu kesalahan yang sering kali diabaikan saat memasak nasi. Padahal jika memasak nasi terlalu lama bisa membuatnya menjadi lembek dan melekat di dasar panci. 

Sementara itu, memasak terlalu singkat bisa membuat nasi masih keras atau belum matang. Untuk menanak nasi umumnya membutuhkan waktu sekitar 15 - 20 menit agar matang sempurna dan benar-benar tanak. 

BACA JUGA:Orang yang Dilindungi Khodam Naga Emas, Ini Ciri-cirinya

4. Tidak Mengontrol Suhu dengan Tepat

Saat memasak nasi shu kompor juga perlu diperhatikan untuk menghasilkan nasi yang tidak berkurang nutrisi dan manfaatnya. Suhu saat memasak nasi juga sangatlah penting. 

Suhu yang terlalu tinggi bisa membuat nasi hangus di bagian bawah panci, sedangkan suhu terlalu rendah bisa membuat nasi tidak matang sempurna.

5. Tidak Memberi Waktu Istirahat Setelah Nasi Masak

Kesalahan lain yang sering dilakukan ketika memasak nasi adalh dengan tidak memberi waktu istirahat setelah memask nasi. Jika setelah proses memasak selesai, penting untuk memberi waktu istirahat sejenak sebelum nasi disajikan. 

Buka tutup panci dan biarkan nasi istirahat selama 5-10 menit. Aduk-aduk juga nasi agar matang merata dan meminimalisir risiko nasi basi karena uap air yang terperangkap dalam nasi.

BACA JUGA:8 Jenis Neraka yang Diciptakan Allah SWT, Siapa Saja Penghuninya? Berikut Penjelasannya

Nah, sekarang kamu sudah tahukan bagaimana cara memasak nasi yang benar, ternyata memasak nasi dengan benar akan memberikan manfaat supaya kandungan nutrisi pada nasi tetap terjaga. 

Memasak nasi yang sempurna membutuhkan perhatian terhadap detail-detail kecil. Hal ini karena memengaruhi hasil akhirnya. 

Dengan menghindari kesalahan-kesalahan umum di atas dan mempraktikkan tips yang tepat, diharapkan kamu bisa memasak nasi yang lezat, lembut, dan tanak sempurna. Semoga informasi ini bermanfaat. 

Sumber: