Wow ! Kulit Pisang Tenyata Bisa Diolah Jadi Jajanan Sehat

BENGKULU,BE - Biasanya kulit pisang hanya menjadi limbah dari penjualan pisang goreng, keripik pisang dan sebagainya. Padahal, banyak sekali gizi yang terkandung dalam kulit pisang, seperti Karbohidrat 11,27%, protein 1,71%, lemak 3,28%, vitamin c 0,30%. Melihat banyaknya kulit pisang yang tak terpakai, Agung (24) dan saudara kembarnya Arif (24) berpikir bagaimana memanfaatkan limbah ini menjadi makanan yang sehat. “Saya dan saudara saya berfikir bagaimana memanfaatkan kulit pisang yang hanya menjadi limbah ini menjadi makanan yang sehat dan bergizi,” kata Agung (24) Rabu, (10/2). Snack kupis merupan snack yang diolah dari ekstrak kulit pisang Kepok enggano dan dipadukan dengan rempah-rempah pilihan. Enak, renyah, dan bergizi. Agung menambahkan ia biasanya menggunakan kulit pisang enggano yang ia dapat dari penjual keripik pisang. “Biasanya saya mendapat pasokan dari penjual keripik pisang enggano,” tuturnya. Berat bersih snack kupis ini 130 gram dengan harga Rp 10.000 per pcsnya. Tersedia dengan berbagai pilihan rasa dan Level Pedas : keju, jagung bakar, balado, original, pedas original dan level pedasnya, level 1, 3, dan level 5. Snack kupis sangat cocok buat cemilan saat bersantai maupun dicampur makanan lainnya karena kerupuk ini renyah dan bergizi tinggi.Agung membuat slogan untuk produknya, “Apapun makanannya snack kupis cemilannya\". Snack kupis ini dapat anda beli secara langsung di rumah produksi Jalan padat karya RT 017 RW 004 Kelurahan Sumur dewa Kecaamatan Selebar Kota Bengkulu atau secara online di dengan nama instagram snack_kupis, FB kerupuk kulit pisang atau bisa menghubungi whatsapp +62 853-7739-2949. (MG.9)

Sumber: