Ayam Potong Langka

KEPAHIANG, BE - Komoditi ayam potong jenis ayam pramuka, langka ditemukan di Pasar Pagi Kepagiang. Kalaupun ada, harga ayam potong jenis super ini diperjual belikan dengan harga Rp 45 ribu per kg nya. Salah seorang pedagang ayam potong Lina (33) menyampaikan kelangkaan ayam potong dipasaran ini sudah terjadi sejak bulan Puasa hingga lebaran Idul Fitri lalu.

\"Sampai saat ini pasokan ayam potong sulit ditemukan, sehingga harganya pun saat ini melonjak naik,\" katanya.

Dikatakannya, untuk hari biasanya harga ayam potong jenis pramuka diperjual belikan seharga Rp 30 ribu per kg nya.

\"Saat ini harganya mencapai Rp 45 ribu per kg, kami selaku pedagang juga sangat kesulitan mendapat pasokan ayam potong ini,\" jelasnya.

Sementara salah seorang pedagang Sate, Johan (45) mengatakan harga ayam potong ini terus naik, sedangkan persediaan diasaran sangat sedikit.

\"Mungkin stok menipis membuat harga ayam mengalami kenaikan signifikan. Kami selaku pembeli sangat disulitkan dengan kurangnya pasokan ayam ini,\" katanya. Untuk mengimbangi harga ayam yang merupakan salah satu bahan baku sate yang ia jual, Johanpun menaikkan sedikit harga jual sate.

\"Mau bagaimana lagi, ayam sudah menjadi bahan baku kita, caranya harga kita naikkan sedikit, dari biasanya Rp 10 satu porsi jadi Rp 12 ribu,\" ungkap Johan.

Adapun, selain kenaikan terhadap ayam potong, kenaikan harga juga terjadi pada komoditi ikan laut dan ikan tawar serta harga rempah-rempah dipasaran. Kenaikan, ini lantaran pedagang yang masih sedikit karena masih suasana lebaran. Akibatnya untuk mengimbangi. Kenaikan harga itu beberapa rumah makan juga terpaksa menaikkan harga.

\"Harga bahan saat ini mahal-mahal, makanya kita naikkan harga sedikit, tapi hanya untuk sementara saja, nanti kalau harga sudah kembali normal harga nasi kita kembalikan seperti semula,\" ujar Uda (40) pemilik salah satu rumah makan dipasar Kepahiang.(505)