BENGKULUEKSPRESS.COM - Minuman pengganti kopi yang sehat bisa memberikan sensasi yang mirip dengan kopi meskipun kandungan nutrisinya berbeda. Selain bisa diminum ketika kamu ingin mengurangi konsumsi kopi karena alasan tertentu, minuman-minuman ini juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh lho.
Kopi merupakan minuman yang banyak digemari karena bisa mengurangi kantuk, meningkatkan fokus, serta punya cita rasa pahit yang nikmat. Meski begitu, tidak aneh kalau kamu ingin mengonsumsi minuman pengganti kopi yang sehat.
BACA JUGA:Tujuh Weton Berlian! Sang Pemilik Rezeki Luber Sampai Tak Terbendung
Hal ini bisa saja terjadi karena berbagai penyebab, misalnya tak cocok dengan rasa kopi, atau kafein yang tinggi dalam minuman ini memicu naiknya asam lambung. Belum lagi, mengonsumsi banyak kafein dalam waktu lama juga bisa meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskuler dan diabetes.
Berbagai Minuman Pengganti Kopi yang Sehat
Minuman bisa disebut pengganti kopi jika memiliki rasa yang mirip, kandungan kafein lebih rendah, atau memberikan manfaat serupa. Nah, berikut adalah beberapa minuman pengganti kopi yang sehat:
BACA JUGA:Weton Lakuning Panditosakti! Tiga Weton Dikaruniai Ilmu Kebatinan Tingkat Tinggi
1. Teh hijau
Sebagai minuman pengganti kopi, teh hijau tak hanya mengandung kafein lebih sedikit, tetapi juga punya cita rasa pahit dan wangi yang khas. Selain itu, tingkat keasaman teh juga lebih rendah daripada kopi. Tak kalah bermanfaat dari kopi, teh juga mengandung berbagai antioksidan yang penting untuk mencegah berbagai penyakit lho.
2. Cokelat
Minuman pengganti kopi yang sehat lainnya adalah cokelat, yang mengandung kafein lebih sedikit daripada teh dan kopi. Dalam secangkir cokelat panas, terdapat setidaknya 5 mg kafein saja. Ini berbeda dengan secangkir kopi yang bisa mengandung hingga 95 mg kafein. Selain itu, cokelat juga mengandung antioksidan dan antiperadangan yang bagus untuk tubuh. Minuman ini banyak dijual di kedai kopi dan cocok dinikmati dalam keadaan panas maupun dingin untuk menemani kesibukanmu.
BACA JUGA:Weton Tibo Loro! Jalan Hidup Penuh Rasa Sakit dan Kecewa
3. Smoothies
Berbeda dengan teh dan cokelat, smoothies adalah minuman pengganti kopi yang sehat dan umumnya tidak mengandung kafein. Minuman ini dibuat dengan menghaluskan buah-buahan, seperti pisang atau stroberi, yang mengandung berbagai nutrisi dan cocok untuk menambah energi saat sarapan.
4. Matcha
Meskipun dibuat dari daun teh yang sama dengan teh hijau, matcha adalah minuman pengganti kopi yang rasa dan teksturnya agak berbeda dari teh hijau. Warna minuman ini lebih hijau, teksturnya lebih kental, dan di dalamnya terdapat lebih banyak polifenol, yakni senyawa pada tumbuhan yang bagus untuk mencegah peradangan dalam tubuh.
BACA JUGA:BPJS Kesehatan Siap Layani Peserta 24 Jam Selama Libur Panjang Lebaran 2025
Umumnya, matcha dibuat dengan menggiling daun teh menjadi bubuk halus, lalu bubuk tersebut dicampur dengan air panas atau susu. Minuman ini masih mengandung sedikit kafein, tetapi di dalamnya juga ada berbagai senyawa bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
5. Kopi chicory
Kopi chicory sebenarnya bukan kopi, melainkan akar tumbuhan Cichorium Intybus yang dikeringkan, dibakar, lalu digiling hingga bentuknya mirip bubuk kopi. Selain dari segi bentuk, rasa kopi chicory juga mirip dengan kopi lho meski sedikit lebih manis. Meskipun punya banyak kemiripan dengan kopi, minuman yang satu ini sebenarnya tidak mengandung kafein lho. Hal inilah yang membuat kopi chicory cocok sebagai pengganti kopi biasa.
BACA JUGA:Dijuluki 'Urat Emas' 8 Weton Ini Diprediksi Bersinar di 2025
Itulah berbagai minuman pengganti kopi yang sehat dan nikmat yang bisa kamu coba. Meskipun sehat, minuman ini tetap perlu dikonsumsi dengan bijak ya. Hindari penggunaan gula tambahan dalam mengonsumsi minuman di atas agar kamu terhindar dari berat badan berlebih dan diabetes.(bee)