Barley juga dapat berfungsi sebagai agen detoksifikasi alami. Dengan meningkatkan proses pencernaan dan memperlancar pengeluaran racun, barley membantu tubuh membersihkan diri dari zat-zat yang tidak dibutuhkan atau berpotensi berbahaya.
8. Mengurangi risiko terkena kanker usus
Pola makan sehat dengan biji-bijian berserat tinggi, seperti barley, terbukti dapat menurunkan risiko berbagai macam penyakit kronis, termasuk kanker usus.
Tak hanya itu, barley juga mengandung zat yang bersifat antioksidan dan antiradang. Efek ini menjadikan barley bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.
Jika ingin mendapatkan berbagai manfaat barley di atas, Anda disarankan untuk memilih barley utuh (whole grain) agar dapat memperoleh manfaatnya secara maksimal. Selain itu, jangan lupa untuk menyertai konsumsi barley dengan makanan bergizi lainnya dan tetap menerapkan pola hidup sehat.