Kandungan vitamin C dalam oyong juga bisa dimanfaatkan untuk mencegah anemia. Alasannya, vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan di dalam tubuh sebesar 67%. Hal ini tentunya dapat mengurangi risiko Anda terkena anemia.
BACA JUGA:9 Manfaat Biji Mahoni untuk Kesehatan
Itulah manfaat oyong untuk kesehatan. Dengan mengetahui berbagai manfaat yang bisa didapatkan dari konsumsi sayur oyong, sebaiknya mempertimbangkan untuk memasukkan sayuran ini pada menu makanan harian.