• Kuah, didihkan, saring:
1 Liter santan encer
2 lembar daun pandan, simpulkan
¼ sdt ekstrak vanilla
½2 sdt garam
BACA JUGA:Buruan! Waktunya Mulai Bayar PGN di Aplikasi DANA, Dapatkan Cashback 50%
• Kinca, masak hingga mengental:
300 g gula merah, iris
250 ml air
3 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan, simpulkan
¼ sdt garam
Es campur khas
Betawi yang sudah langka ditemukan.
Kenyal, perpaduan tepung hunkwe dan tepung sagu.
BACA JUGA:Pos Ketan Legenda, Kedai Ketan Ikonik di Kota Batu yang Sudah Berdiri Sejak Tahun 1967