BENGKULUEKSPRESS.COM - Sop Kepala Ikan menjadi sajian nikmat kala berbuka atau pun saat sahur, Jika Anda ingin mencoba memasak hidangan yang satu ini berikut resep yang bisa Anda praktikan:
Bahan:
1 buah kepala ikan kakap (1 kg), potong sesuai selera atau biarkan utuh 1sendok teh jahe parut
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menu- mis
100 g bawang bombay, potong mem- bujur 2 cm
150g udang yang sedang besarnya, kupas, sisakan ekornya
BACA JUGA:Cara Menghasilkan Saldo Gratis Dari Aplikasi Fish Master, Begini Langkah Penarikannya Ke DANA
1,5 liter air
4 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1buah tahu putih ukuran 8 x 8 x 3 cm, potong menjadi enam
100 g jamur shiitake segar (jamur hioko), buang batangnya