Dianjurkan untuk membaca bismillah, bertakbir dan berdoa. Sesuai dengan hadits dari Ibnu Abbas:
لِيَجْعَلْ أَحَدُكُمْ ذَبِيْحَتَهُ بَيْنَهُ وَبَيْنَ الْقِبْلَةِ ثُمَّ يَقُوْلُ: مِنَ اللهِ وَإِلَى اللهِ وَاللهُ أَكْبَرُ اللَّهُمَّ مِنْكَ وَلَكَ اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ
“Jadikan hewan sembelihan itu berada di antara penyembelih dan kiblat, lalu baca: minallah wa ilallah wallahu akbar, minka wa laka, Allahumma taqabbal. ”
BACA JUGA:Tak Ingin Hidup Susah dan Rezeki Seret, Ustadz Abdul Somad Anjurkan 3 Amalan ini
Bagaimana Kalau Lupa Membaca Bismillah?
Tetap sah namun khilaf awla (meninggalkan sesuatu yang afdhal), berdasarkan firman Allah Swt:
حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ (المائدة: 3)
“Diharamkan untukmu bangkai dan darah, kecuali yang kamu sembelih (tadzkiyah).”
Ayat ini bersifat mutlak dan tidak menyebutkan keharusan membaca bismillah.
Juga firman Allah Swt dalam surat al-Maidah ayat 5:
وَطَعَامُ الَّذِيْنَ أُوْتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَّكُمْ
“Makanan (sembelihan) ahli kitab juga dihalalkan bagimu.”
Dalam ayat ini dibolehkan memakan sembelihan ahli kitab dan tidak disyaratkan membaca bismillah.
BACA JUGA: Amalkan Doa Ini, Daganganmu Akan Laris Manis!
Juga hadits shahih yang diriwayatkan Imam Bukhari dari Aisyah ra, bahwa para sahabat bertanya pada Rasulullah Saw:
يَا رَسُوْلَ اللهِ، إِنَّ قَوْمَنَا حَدِيْثُ عَهْدٍ بِالْجَاهِلِيَّةِ يَأْتُوْنَ بِلَحْمَانٍ لاَ نَدْرِي أَذَكَرُوا اسْمَ اللهِ عَلَيْهِ أَمْ لَمْ يَذْكُرُوْا فَنَأْكُلُ مِنْهَا؟ فَقَالَ رَسُوْلُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: سَمُّوْا وَكُلُوْا